【直报网北京11月2日讯】（北京日报）近一段时候以来，一些处所猪肉价钱降落，激发花费者存眷。今朝天下猪肉价钱走势有何变更？生猪出产规复若何？来岁除夕和春节，百姓碗里的猪肉是否是有保障？记者日前就此停止采访。

估计除夕、春节肉价低于上年同期

在济南市玉函路的银座超市“金锣冷鲜肉”发卖柜台，发卖职员告知记者，近一段时候肉价降幅较着，柜台发卖额也有所回升，今朝天天发卖额近8000元。

据农业乡村部监测，本年以来跟着生猪出产规复，猪肉市场整体显现出供给改良、价钱振荡回落态势。

农业乡村部畜牧兽医局副局长陈光彩说，出产方面，本年3月以来生猪出栏延续7个月环比增添，后期新减产能正在延续开释。入口猪肉也在增添，1至9月入口量为328.6万吨，同比增添132.2%。价钱方面，9月以来猪肉价钱延续9周降落。

“今朝集贸市场价钱每千克47.66元，比本年2月份的最高点低了11.98元，回落趋向较着。”农业乡村部总经济师魏百刚表现，根据专家阐发和测算，综合斟酌出产规复、入口、花费变更等身分，估计来岁除夕、春节时代，猪肉供给量同比会增添约三成，价钱整体将低于上年同期，不会显现价钱大涨环境，“可以或许保障过年时代老百姓碗里不缺肉”。

前三季度出产规复好过预期

魏百刚表现，本年以来各地落实生猪出产规复搀扶政策，加速养殖场户扩能增养，抓好非洲猪瘟常态化防控，前三季度生猪出产规复好过预期。

据领会，前三季度天下新建投产了1.25万个规模养猪场，1.34万个空栏规模养猪场复养。到9月尾，天下生猪存栏到达3.7亿头，规复到2017年末的84%；能繁母猪存栏到达3822万头，规复到2017年末的86%。

新但愿六和股分无穷公司相干担任人先容说，本年公司摸索和推行大棚养猪形式，严酷停止基因判定保障种源品质，并将局部自育肥场姑且革新成种培场，加速种猪培养。同时，主动研讨和实际三元母猪回交手艺，增进存栏种猪和自产仔猪数目疾速晋升。上半年已投入运营的名目产能到达1800万头。

在市场拉动和政策鞭策下，本年养殖场户补栏增养的主动性高，生猪出产延续规复。据监测，本年9月能繁母猪存栏延续12个月增添，生猪存栏也延续8个月增添。

“出格是本年6月和7月，能繁母猪和生猪存栏前后完成同比增添，这是生猪出产规复的两个主要拐点。”陈光彩说，8月、9月增幅进一步扩展，“根据这个趋向，咱们有决定信念完成整年生猪产能根基规复到靠近终年程度的方针。”

多措并举强化疫情防控

秋夏季是植物疫病多发期间，若何做好防控、确保来之不易的生猪出产规复势头？

记者从农业乡村部领会到，本年以来共有9个省分报密告生19起非洲猪瘟疫情，此中家猪疫情18起，野猪疫情1起。跟着非洲猪瘟常态化防控办法慢慢落实落地，养殖场户生物宁静防护程度进步，养殖、调运、屠宰等关键危险获得了有用管控。

业内专家表现，今朝天下非洲猪瘟疫景象势整体安稳，但也要看到，非洲猪瘟病毒已在我国定植，净化面较大，疫情点状产生的态势将在较长期间内存在。

“跟着秋夏季气温下降，洗濯消毒结果能够会遭到影响，加上种猪、仔猪调运频仍，疫情产生和传布危险进一步增大，若是防疫办法不到位，不解除显现地域风行的环境，影响乃至阻断生猪出产加速规复的历程。”陈光彩说。

据领会，下一步，农业乡村部将催促指点各地严酷养殖、调运、屠宰和无害化处置等关键羁系。对峙展开入场采样监测，连系11月份展开的秋防查抄，催促各地落实防控办法。加速推动非洲猪瘟无疫小区扶植，力图年末前建成一批高品质的无疫小区，动员养殖场户晋升生物宁静防护程度。新华社记者 于娴静 叶婧

（据新华社北京11月1日电）

（原标题：肉价连降9周 估计除夕春节肉价低于上年同期）

责编：小美

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