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官方回应:薯片丙烯酰胺超标说法不准确

时候:2019-11-03 10:54来历:新京报 作者:新京报 点击:
(记者 王子扬)深圳市花费者委员会此前检测薯片称在7款产物中检出潜伏致癌物丙烯酰胺激发网上热议。11月2日,深圳市花费者委员会颁布颁发申明指出,网上报道的"丙

【直报网北京11月3日讯】(新京报)(记者 王子扬)深圳市花费者委员会此前检测薯片称在7款产物中检出潜伏致癌物丙烯酰胺激发网上热议。11月2日,深圳市花费者委员会颁布颁发申明指出,网上报道的"丙烯酰胺超标"等话题说法并不准确,也背叛了比拟实验报告本意,易对花费者构成误导,不要谈薯色变。

深圳市花费者委员会(简称:深圳市消委会)克日从线上线下遴选15款国际外着名品牌薯片,拜托专业质检公司展开比拟实验。成果发明,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准程度值(750μg/kg)。此中,盐津铺子、三只松鼠、董蜜斯3款薯片样品的丙烯酰胺含量跨越了2000μg/kg。

对此,深圳市消委会颁布颁发申明表现,在日前颁布颁发的《薯片比拟实验报告》中,显现有些品牌薯片中的“丙烯酰胺”含量超越欧盟划定的基准程度值,但欧盟划定的基准程度值是“绩效目标”,而非“宁静限量目标”。是以“丙烯酰胺超标”的说法是不准确的,已背叛比拟实验报告本意。

深圳市花费者委员会也表现,高淀粉类食物在低温处置时,就有能够构成“丙烯酰胺”,但列位吃货伴侣也不用过于严重,请感性看待。今朝国际外对丙烯酰胺均不宁静限量标准,欧盟拟定基准程度值是用来考证减缓办法有用性的绩效目标,并非丙烯酰胺在食物中的宁静限量。平常糊口中阔别所谓“渣滓食物”、培育安康饮食习气当然好,但也不要谈薯色变。

新京报记者 王子扬 图片来历 通知布告截图

(原标题:官方回应:薯片丙烯酰胺超标说法不准确)

责编:小美

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