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霜降后常给家人做这菜,开胃下饭香 滋补又暖身

时候:2019-10-27 10:41来历:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
转瞬2020年就快到年末了, 霜降事后,从暮秋转向夏季,这时候候候除枯燥还带着严寒,是以霜降骨气后要注重平常的御寒保暖,要要注重食补,常言道“补

【直报网北京10月27日讯】(搜狐美食)转瞬2020年就快到年末了, 霜降事后,从暮秋转向夏季,这时候候候除枯燥还带着严寒,是以霜降骨气后要注重平常的御寒保暖,要要注重食补,常言道“补冬不如补霜降”,此时也是进补的最好期间了。 秋冬百姓餐桌上更喜好暖呼呼,香馥馥的菜肴来补充养分,储蓄能量驱逐严寒的到来。

霜降季节,要多吃些富含优良卵白和润燥的食品。肉类,我常会买些鸡鸭的肉食,比牛羊肉更暖和还更自制,儿子也更喜好吃; 同时我会搭配上各类蔬菜一路做,如许荤素搭配,养分更平衡。

明天买返来孩子爱吃的鸡翅根,搭配着豆腐和笋瓜一路烧,豆腐是经济实惠的补钙佳品,富含优良的动物卵白,既能补充养分还能防秋燥; 而笋瓜鲜嫩多汁,带着蔬菜的幽香,热量极低,多吃不长肉。将这三样食材炒在一路,滋味其实好吃极了,我家三天两端炒上一锅,热呼乎,香馥馥的,鲜香味美又费事,开胃下饭香,百口都爱吃,每次做上一锅回回吃个精光,连汁都不剩下。 霜降后常给家人做这菜,热呼乎做上一锅,开胃下饭香,滋补又暖身。上面就来分享这道菜具体的做法吧。

【豆腐笋瓜烧鸡翅根】

质料: 鸡翅根 1盘 笋瓜 1根 老豆腐 1块 姜片 3片 青蒜 2根 藤椒 1小蝶 干辣椒 3个 八角 1个 桂皮 1个 香叶 1片 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 适当

建造:1. 筹办好原资料; 2. 烧热锅放入适当的油,下入鸡翅根进锅煸炒; 3. 中小火煸炒至鸡翅根六,七熟时,插手姜片,干辣椒,藤椒等大料进锅翻炒; 4. 煸炒几下后插手豆腐块进锅翻炒; 5. 插手笋瓜进锅翻炒; 6. 插手适当的料酒和生抽进锅翻炒平均几下; 7. 炒熟后插手适当的盐调味,翻炒平均; 8. 最初放入青蒜翻炒平均;

9. 盛入盘中。

小贴士:1. 先煸炒鸡翅根,中小火煸炒至七,八成熟; 2. 插手豆腐和笋瓜持续翻炒,再插手姜片,调味料进锅翻炒,注重炒这菜无需别的加水; 3. 炒至九城熟时插手盐等调味,最初放入青蒜便可。

(原标题:霜降后常给家人做这菜,热呼乎做上一锅,开胃下饭香,滋补又暖身 )

责编:小美

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